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Alucina con el salchichón ibérico de bellota, traído de Guijuelo, la cuna de nuestra selección delicatessen de loncheados. Altísima calidad de uno de nuestros más apreciados embutidos españoles. Elaboración artesanal y tripa natural. En sobre y al vacío, 100 gr para regalar.

No podrás resistirte a comer más y más una vez pruebes nuestra selecta variedad de fiambres ibéricos, como éste salchichón de bellota, ibérico 100%.
Hemos recopilado en la tienda online toda una gran cantidad de loncheados recién cortados para que podáis comprar para regalar (o degustar vosotros también), nuestra más exquisita gastronomía mediterránea de la mano de la provincia de Salamanca.
* Ficha Técnica:
- Contenido del sobre: 100gr de Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica cortado a mano y envasado al vacío.
Se recomienda abrir antes el sobre y dejar su contenido aireando y a temperatura ambiente, al menos 30 minutos antes, para poder degustarlo como debe ser.
Si no lo vais a consumir ahora, es mejor dejarlo sin abrir en la nevera hasta su consumo y sacarlo, al menos 2 horas antes, y abrirlo cuanto antes para que oree.
Si no quieres (o puedes) esperar, lo ideal es introducir el sobre en un bol con agua caliente (sin abrirlo) y dejarlo sumergido al menos 2 minutos para que la grasa de vya calentando y suelte todo su aroma y sabor pleno.
Posteriormente abrirlo y emplatarlo debidamente para que repose (5 minutos mínimo).
Buen provecho!
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